Buah-buahan merupakan sumber vitamin C yang utama dan bahan pelengkap makanan yang penting dalam kehidupan sehari-hari, selain vitamin C, buah-buahan juga banyak mengandung vitamin A dan berbagai zat lain. Salah satu sumber vitamin C pada buah-buahan adalah buah jeruk.
Bahan dan Peralatan
- pohon jeruk nipis, tali pengikat, kantong plastik, pupuk kandang, pisau, dll.
Pedoman Teknis Teknik Bercocok Tanam
- Penanaman yang baik dapat dilakukan dengan jarak tanam 6x6 meter.
- Produksi tiap pohon @ 400 buah.
- Paling lebat berbuah pada waktu musim kemarau
- Sebaiknya digunakan bibit okulasi yang sudah berupa stump.
- Sebelum ditanam lobang tanam berukuran 1/2 x 1/2 x 1/2 meter perlu diberi pupuk kandang.
Teknik Mencangkok
- Kebaikan dari mencangkok adalah sifat-sifat dari pohon induk yang dicangkok tidak berubah
- Dipilih pohon induk yang baik dan cocok untuk dicangkok
- Pohon tidak boleh terlalu tua atau terlalu muda yang terbaik adalah yang berumur sedang kira-kira telah berbuah paling sedikit 3 x berturut-turut.
- Pohon sehat, mutu/bentuknya, serta dahan-dahannya.
Teknik Okulasi
- Artinya mempersatukan 2 sifat tanaman yang baik. Jeruk nipis dapat diokulasi dengan jeruk sitrun, jeruk manis dan jeruk nipis sendiri. Pengokulasian sebaiknya dilakukan di daerah yang berketinggian di atas 400 m d.p.l. karena dibawah ketinggian tersebut bibit akan mudah mudah terkena penyakit blendok (phytopthora).
Penempelan sebaiknya dilakukan pada musim kemarau. Tanaman okulasi sudah dapat dipetik hasilnya setelah berumur 5 tahun setelah ditanam.
Teknik Penyambungan (enten) Memadukan dua tanaman yang memiliki sifat-sifat tertentu guna memperoleh sifat-sifat baru yang paling diharapkan.
- Mengerat batang bawah dengan pisau silet
- Belah bagian yang dipotong tepat ditengah sehingga membentuk dua bagian
- Panjang belahan @ 4,5 cm
- Masukkan entris (batang atas) ke dalam belahan tadi, setelah ujung bawah entris terlebih dulu dikerat runcing
- Ikat erat-erat bagian sambungan agar kedua bagian bersatu dengan sempurna
- Tutup dengan kantong plastik untuk mengurangi penguapan.
- Kira-kira 10 hari setelah penyambungan, tutup plastik dapat dibuka.
No comments:
Post a Comment